Hekaya Chamia
Hekaya Chamia: Le goût authentique de Damas à chaque bouchée.
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Chez Hekaya Chamia, nous ne vous servons pas de la nourriture ; nous vous racontons l’histoire de la cuisine syrienne authentique à travers des saveurs qui vous emmènent en voyage dans les ruelles anciennes de Damas et ses rues vibrantes. Nous vous convions à une véritable expérience orientale, où chaque plat exhale le parfum des épices ancestrales et la chaleur des souvenirs.
Chez Hekaya Chamia, nous nous engageons à préserver les recettes traditionnelles syriennes que nous avons fièrement héritées. Cet engagement est l’essence de notre identité, et c’est ce qui nous pousse à sélectionner nos ingrédients frais avec soin et à utiliser les épices authentiques qui confèrent à nos plats leur goût inoubliable.
Pourquoi choisir Hekaya Chamia ?
Un shawarma syrien authentique
Nous vous servons le shawarma tel qu’il se doit, préparé selon la méthode traditionnelle authentique. Les fines tranches de viande ou de poulet sont marinées pendant de longues heures dans notre mélange exclusif et riche en épices syriennes, puis grillées lentement sur une broche verticale pour acquérir leur saveur fumée tout en conservant leur jutosité.
De riches mezzés levantins
Aucune table levantine n’est complète sans un assortiment de riches mezzés qui ouvrent l’appétit et rassemblent les proches.
Des options variées pour tous
Parce que nous croyons que la table nous unit, notre carte est conçue pour satisfaire tous les goûts et toutes les préférences. À côté de nos plats principaux, nous vous proposons une sélection de sandwichs délicieux et d’en-cas parfaits pour une journée bien remplie.
Une véritable saveur orientale
Chez Hekaya Chamia, chaque plat est préparé avec passion et amour, pour refléter le goût authentique de l’ancestrale cuisine syrienne. Des mélanges d’épices à la présentation, chaque détail est pensé pour vous apporter la saveur orientale que vous recherchez.
Hekaya Chamia est votre destination idéale pour savourer les goûts authentiques de Damas, où chaque bouchée est un conte de patrimoine, de raffinement et de beaux souvenirs.
