Al Nashama

eAu cœur de la vibrante ville de Marrakech, se trouve le restaurant Al Nashama. Il se distingue comme un authentique coin de Jordanie et du Levant. C’est plus qu’un simple restaurant. C’est une invitation à découvrir la générosité et les saveurs ancestrales de la cuisine des Nashama.

L’Ambiance et le Décor : Une simplicité accueillante

Al Nashama  se caractérise par son atmosphère simple et amicale. Le décor se concentre sur le confort et la propreté. Il crée un espace où le visiteur se sent comme l’invité d’une maison jordanienne. L’ambiance est familiale et décontractée. C’est donc le lieu idéal pour un repas entre amis ou une réunion de famille.

La Cuisine : Où la saveur jordanienne est reine

Al Nashama est réputé pour sa carte. Elle respecte les recettes traditionnelles de la cuisine jordanienne et levantine. Un accent particulier est mis sur la qualité des ingrédients.

• Le Mansaf : Plat national de la Jordanie, le Mansaf est la star du menu. Il est servi de manière traditionnelle. Un riz parfumé est posé sur un pain plat. Il est ensuite recouvert de tendres morceaux de viande. Le tout est arrosé d’une sauce au yaourt fermenté.

• Le Maqluba : C’est un autre plat emblématique du restaurant. Il se compose de couches de riz, de légumes frits et de viande. Le plat est retourné au moment de servir.

• Grillades et Mezzés : Une table levantine ne serait pas complète sans un assortiment de grillades tendres. On y trouve du kebab, du shish taouk et de célèbres mezzés comme le houmous.

• Le Kunafa Nabulsi : Pour une fin parfaite, le restaurant propose un Kunafa authentique. Il possède une couche de vermicelles croustillants. Son cœur est fait de fromage fondant et de sirop sucré.

L’Expérience de l’Hospitalité : La générosité des Nashama

Le nom du restaurant, Al Nashama, se reflète directement dans l’accueil. Le lieu est connu pour son hospitalité chaleureuse et le service est également très généreux. L’équipe veille à ce que chaque visiteur se sente à l’aise et satisfait. Cela ajoute à l’authenticité de l’expérience.

Qu’est-ce qui distingue Al Nashama ?

• Cuisine jordanienne authentique : La première destination à Marrakech pour déguster un Mansaf traditionnel.

• Saveurs levantines vraies : Un goût qui vous transporte au cœur du Levant.

• Plats généreux : Des portions abondantes qui incarnent l’hospitalité.

• Ambiance conviviale : Une expérience simple et sans prétention.

• Excellent service : Une équipe qui assure la satisfaction des clients