Tanjia
Viande mijotée lentement dans une jarre en terre cuite, relevée au smen authentique et au citron confit, une saveur qui vous emmène directement au cœur vibrant de Marrakech
Couscous
Couscous de semoule vapeur, légumes frais, épices marocaines et bouillon plein de saveurs
Chebakia
Un gâteau frit croustillant, glacé au miel et saupoudré de sésame
Kaab el Ghazal
Kaab el Ghazal… une pâtisserie marocaine traditionnelle raffinée, aux saveurs d’amande et eau de fleur d’oranger
Empanadas marocaines
Farcies d’arômes authentiques et cuites à la manière traditionnelle
Le khliî aux œufs
Toute la chaleur de la cuisine marocaine traditionnelle dans un plat généreux, imprégné de souvenirs d’hiver et de fêtes. Un mélange délicat de viande confite et d’œufs, empreint d’authenticité et de traditions familiales.
Bocadillos
Un sandwich espagnol au caractère méditerranéen riche en saveurs.
Bastilla
La bastilla... un goût qui célèbre l’histoire marocaine, réunissant saveurs sucrées et salées.
Tagine
Le tajine marocain traditionnel.. le goût des belles traditions, une saveur authentique et l’esprit chaleureux de l’hospitalité marocaine.
Harira
La Harira… le goût des soirées ramadanesques et la chaleur du foyer marocain
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