La Oliva

Au cœur du quartier Hay Riad à Rabat, se trouve le restaurant La Oliva, votre destination authentique pour une expérience qui vous emmène dans un voyage sensoriel à travers les rues charmantes de l’Italie.

Nous ne servons pas seulement des plats; nous vous invitons à explorer l’art de la cuisine italienne qui célèbre la beauté de la simplicité et des saveurs pures. De l’arôme de la pizza fraîchement sortie du four aux plats de pâtes riches en sauces maison, chaque création chez nous est une histoire de passion, servie dans une atmosphère chaleureuse qui fait de chaque repas un moment inoubliable.

Chez La Oliva, nous nous engageons à préserver l’essence de la cuisine italienne, un engagement qui commence par notre sélection rigoureuse d’ingrédients frais et de haute qualité. Nous croyons que le secret du vrai goût réside dans le respect des recettes traditionnelles. C’est pourquoi nous veillons à préparer chaque plat avec le plus grand soin, de la pâte à pizza jusqu’à la touche finale de nos salades.

Notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire authentique et satisfaisante, qui reflète la généreuse hospitalité italienne et vous laisse avec un sourire de contentement.

Pourquoi choisir le restaurant La Oliva ?

Une pizza italienne authentique… du four directement à votre cœur !

Nous vous offrons l’expérience de la pizza italienne telle qu’elle se doit d’être, avec une pâte fine et croustillante et des ingrédients frais. Notre menu varié satisfait tous les goûts, de la pizza Margherita classique, avec son élégante simplicité alliant une riche sauce tomate, de la mozzarella fondante et des feuilles de basilic frais, jusqu’à la luxueuse pizza Burrata, qui se distingue par son fromage crémeux et fondant qui vous offre une expérience gustative exceptionnelle.

Des pâtes riches aux saveurs irrésistibles !

Aucune visite à La Oliva n’est complète sans déguster nos délicieux plats de pâtes, que nous préparons avec passion. Que vous préfériez les pâtes aux sauces classiques comme la Bolognaise ou la Carbonara, ou que vous soyez à la recherche de saveurs nouvelles et innovantes, notre menu varié répondra à toutes vos envies. Chaque plat est servi chaud, généreusement nappé de sauce, et préparé pour vous offrir une satisfaction maximale.

Des salades fraîches et rafraîchissantes… une touche légère et saine

Pour ceux qui recherchent une option plus légère ou un début de repas rafraîchissant, nous proposons une large sélection de salades riches et créatives. Nous utilisons des légumes frais et des ingrédients de saison, accompagnés de sauces maison qui subliment les saveurs naturelles et vous offrent un équilibre parfait entre goût et valeur nutritive. C’est le choix idéal pour un repas à la fois sain et délicieux.

Une ambiance chaleureuse et un décor enchanteur !

L’expérience La Oliva ne se limite pas à la nourriture; elle s’étend à l’atmosphère charmante qui vous entoure. Dès votre entrée, vous ressentirez une chaleur et un confort grâce à notre design intérieur élégant et cosy, qui allie simplicité et raffinement.

Nous avons conçu chaque recoin pour être l’espace idéal où savourer votre repas dans un environnement calme et accueillant, digne de vos moments privilégiés.

La Oliva est votre destination parfaite pour goûter à la splendeur de la cuisine italienne authentique, dans un cadre unique qui fait de chaque visite une expérience inoubliable, ici, au cœur de Rabat.