Mitsuki

Chez Mitsuki, nous redéfinissons l’art du sushi et de la cuisine japonaise authentique, en mariant avec brio la finesse de la tradition et l’audace des touches contemporaines.

Notre philosophie chez Mitsuki repose sur des principes fondamentaux auxquels nous ne dérogeons jamais :

• Une transparence absolue dans le choix de nos ingrédients.

• Une dévotion profonde à l’art culinaire ancestral du Japon.

• Le respect de l’environnement par l’adoption de pratiques durables.

Pourquoi choisir Mitsuki ?

Poissons Frais: Le Plus Haut Standard de Qualité

Nous sommes convaincus que le secret d’un sushi d’exception réside dans la qualité des produits de la mer. C’est pourquoi nous sélectionnons notre thon et notre saumon auprès des meilleures sources de confiance. Chaque tranche est découpée avec une maîtrise parfaite pour préserver sa texture et sa saveur naturelle. Cette qualité supérieure confère à nos plats leur goût pur et frais, une promesse d’expérience digne des plus fins gourmets.

Riz à Sushi Japonais d’Excellence: Le Cœur de Chaque Pièce

Le riz à sushi n’est pas qu’un simple ingrédient; il est le cœur et l’âme de chaque bouchée. Nous utilisons un riz japonais premium, assaisonné avec le plus grand soin selon une recette équilibrée qui garantit une texture parfaite et un goût authentique.

Feuilles de Nori Croustillantes

Un maki parfait est incomplet sans une feuille de Nori (algue séchée) de haute qualité. Nous choisissons des feuilles croustillantes et aromatiques, qui assurent un roulage homogène et conservent leur texture à la dégustation. Ce léger croquant ajoute une nouvelle dimension de saveur et de texture, un gage de l’authenticité et de la qualité que nous revendiquons.

Sauces Maison aux Saveurs Authentiques

Nos sauces maison, préparées chaque jour dans notre cuisine. De la riche sauce Teriyaki à notre onctueuse Spicy Mayo, chaque sauce est conçue pour sublimer les saveurs naturelles des ingrédients sans jamais les masquer. C’est cette touche authentique qui donne à nos plats une profondeur et un caractère uniques.

Service Raffiné et Ambiance Sereine

L’expérience Mitsuki ne se limite pas au goût, elle s’étend à l’atmosphère. Nous vous offrons un service élégant dans un espace calme et apaisant, inspiré par la simplicité et la pureté des restaurants japonais traditionnels. Et pour parfaire votre confort, nous proposons un service de livraison professionnel qui garantit que votre commande arrive avec la même fraîcheur et la même qualité, pour que vous puissiez profiter de l’expérience Mitsuki où que vous soyez.