Pomodoro

Chez Pomodoro, nous vous invitons à vivre une véritable immersion au cœur de l’Italie, là où la tradition culinaire rencontre le savoir-faire artisanal. Plus qu’un simple restaurant, Pomodoro est une adresse dédiée aux passionnés de la cuisine italienne authentique, où chaque plat est préparé avec amour, précision et respect des recettes originales.

Pomodoro.. L’art de la pizza napolitaine authentique

La pizza napolitaine est l’emblème de la gastronomie italienne, et chez Pomodoro, nous la préparons dans le plus grand respect de la tradition. Notre pâte est travaillée avec soin et fermentée lentement pour offrir une texture légère, aérienne et digeste. Cuite à haute température, elle révèle des bords gonflés et dorés, signature incontournable de la vraie pizza napolitaine.

La sauce Pomodoro bio : l’âme de nos pizzas

Au cœur de chaque pizza se trouve notre sauce pomodoro biologique, faite maison. Élaborée à partir de tomates soigneusement sélectionnées, elle est cuisinée avec simplicité afin de préserver toute la richesse de son goût naturel. Sans additifs ni artifices, cette sauce apporte fraîcheur, intensité et authenticité à chacune de nos créations.

Des ingrédients frais et de qualité supérieure

Chez Pomodoro, la qualité est une priorité absolue. Nous utilisons des ingrédients frais et rigoureusement choisis : mozzarella savoureuse, huile d’olive extra vierge, herbes italiennes parfumées. Chaque composant joue un rôle essentiel dans l’équilibre des saveurs et le respect de la tradition italienne.

Une cuisine italienne généreuse et variée

Pomodoro ne se limite pas aux pizzas. Notre carte propose également une sélection de plats italiens emblématiques, mettant en valeur la richesse et la diversité de la cuisine italienne. Des pâtes aux sauces traditionnelles, aux entrées simples et gourmandes, chaque plat célèbre la convivialité et le plaisir de bien manger.

Une ambiance conviviale et chaleureuse

L’atmosphère de Pomodoro s’inspire des trattorias italiennes, où règnent chaleur, simplicité et partage. C’est l’endroit idéal pour un repas en famille, une sortie entre amis ou un moment de détente autour d’une cuisine sincère et savoureuse.

Pomodoro, c’est la promesse d’une expérience italienne authentique, où chaque bouchée raconte une histoire, et où la passion pour la cuisine se ressent dans chaque détail.