
الرفيسة
طبق دافئ شهي بالرغيف، دجاج ومرق متبل بنكهة تقليدية شهية.
الحريرة
شوربة مغربية لذيذة، وغنية: بلحم، حمص، وعدس متبّل.
كعب الغزال
كعب الغزال… حلوى مغربية تقليدية رفيعة بنكهة اللوز ورائحة زهر البرتقال.
الشباكية
حلوى مقرمشة مقلية، معسلة ومزينة بالزنجلان.
الكسكس
سميد مطهو بالبخار يُقدَّم مع خضار ولحم.
المعقودة
المعقودة... أكلة شعبية مغربية بطعم البيت، بسيطة في مكوناتها، غنية في نكهتها، وتُحكى حولها ذكريات لا تُنسى.
الطنجية
لحم مطهو ببطء في إناء فخاري، بنكهة السمن البلدي والليمون المصير بمذاق يسافر بك إلى قلب مراكش الحمراء
الخليع بالبيض
نكهة الزمن الجميل... "الخليع بالبيض" يجمع دفء المطبخ المغربي التقليدي مع عبق التقاليد العائلية، في طبق غني يُروى بذكريات الشتاء والعيد.
البسطيلة
البسطيلة... طعم يحتفي بالتاريخ المغربي، يجمع بين مختلف المذاقات الحلو والمالح