Fior Di Pizza
تناغم ساحر بين النكهات الإيطالية، يصاغ بأنامل حرفية وشغف ينبض في كل لقمة.
كل التصنيفات المتوفرة
أطباق إيطالية
سلطات طازجة
سندويتشات
وجبات سريعة
حمل التطبيق
في Fior Di Pizza، نحن لا نكتفي بصنع البيتزا، بل نعيد تعريف التجربة الإيطالية الكلاسيكية بأسلوب عصري يجمع بين عمق تقاليد نابولي العريقة ونضارة المكونات المحضّرة بإتقان. نحن ندعوكم إلى رحلة حسية، حيث تبدأ القصة من العجين المخمر طبيعيًا، وتمر عبر الصلصات المصنوعة يدويًا، لتصل إلى طبق متوازن يجمع بين النكهة الأصيلة والراحة. كل قضمة هي احتفاء بفن البساطة، وتقدير للذوق الرفيع.
نلتزم في Fior Di Pizza بالجودة المطلقة في كل خطوة، وهو التزام يتجلى في احترامنا العميق لأصول المطبخ الإيطالي. نتبع ممارسات مسؤولة، ونختار مكوناتنا بعناية، لنضمن لكم تجربة بيتزا ليست فقط لذيذة، بل خفيفة، صحية، ومليئة بالطابع الأصيل. هدفنا هو أن نقدم لكم قطعة من إيطاليا، محضّرة بشغف وحب، لتعيشوا لحظة من المتعة الخالصة.
لماذا تختار Fior Di Pizza؟
عجين مخمر 48 ساعة: سر الخفة والقوام المثالي
يكمن سر البيتزا الاستثنائية في عجينتها. في Fior Di Pizza، تُحضّر عجينتنا يوميًا وتُترك لتتخمر ببطء وصبر لمدة 48 ساعة. هذه العملية الطبيعية لا تمنح العجينة نكهتها العميقة والمميزة فحسب، بل تجعلها أيضًا خفيفة وهشة وسهلة الهضم، بأطراف منتفخة وطرية وقلب رقيق، لتكون القاعدة المثالية التي لا تُنسى.
صلصة طماطم سان مارزانو: نكهة إيطاليا الأصيلة
لا يمكن أن نتحدث عن البيتزا الحقيقية دون ذكر صلصة الطماطم. نحن نستخدم حصريًا طماطم سان مارزانو الإيطالية، المشهورة عالميًا بنكهتها الحلوة الطبيعية وقوامها الغني. تُحضّر صلصتنا يوميًا في مطبخنا، لتبرز النكهة الأصيلة لهذه الطماطم الأسطورية، وتمنح كل بيتزا مذاقًا صافيًا لا يطغى على باقي المكونات.
أجود أنواع الجبن: لمسة من الفخامة
الجودة هي عنواننا، وهذا يمتد إلى اختيارنا للجبن. نقدم لكم خيارات فاخرة مثل جبن الموزاريلا دي بوفالا الكريمي والغني، أو جبن فيور دي لاتّه الطازج المصنوع من حليب البقر. كلا النوعين يتميزان بجودتهما العالية وقدرتهما على الذوبان بسلاسة، ليضيفا تلك اللمسة الإيطالية الأصيلة التي لا تُقاوم.
مكونات موسمية طازجة: احتفاء بالطبيعة
نؤمن بأن أفضل النكهات تأتي من المكونات الطازجة. لهذا السبب، نحرص على استخدام مكونات موسمية في وصفاتنا، مما يضيف طابعًا فريدًا ومتجددًا لكل بيتزا. هذه النضارة تضمن لكم الحصول على أطباق ذات نكهات حيوية ومتوازنة، تعكس أفضل ما تقدمه الطبيعة في كل فصل.
لمسة أخيرة من زيت الزيتون والخدمة الدافئة
تكتمل كل تحفة فنية لدينا بلمسة نهائية من زيت الزيتون الإيطالي البكر الممتاز، الذي يعزز كل نكهة ويضيف عمقًا ورائحة عطرية. ترافقكم هذه التجربة خدمة ودودة وأجواء دافئة، مع جودة ثابتة سواء اخترتم تناول الطعام في مطعمنا أو فضلتم خدمة التوصيل.
Fior Di Pizza هو وجهتك لتجربة بيتزا إيطالية حقيقية، بنكهات متجددة، وقوام مثالي في كل قضمة.
