Moojood
Moojood.. عِش الأصالة المغربية بنكهة معاصرة!
الأطباق الأكثر طلبًا
كل التصنيفات المتوفرة
حلويات مغربية
ساندويتشات مغربية
عصائر طبيعية
مقبلات
وجبات سريعة
حمل التطبيق
في Moojood، نعيد تعريف فن الطهي المغربي وأطعمة الشارع بطريقة مبتكرة تجمع بين أصالة التراث وعصرية الحاضر. نحن لا نقدم مجرد وجبات، بل نأخذكم في رحلة حسية غنية، حيث يلتقي نبض الشارع المغربي بدقة المطابخ الحديثة. من الأطباق الصحية المحضرة بعناية فائقة باستخدام مكونات محلية طازجة، إلى النكهات العميقة المستوحاة من وصفات الجدات، نقدم لكم تجربة طعام فريدة تعكس الثقافة والتقاليد بأسلوب معاصر، أنيق، وموثوق. مهمتنا هي أن نجعل من كل طبق قصة تُروى، ومن كل زيارة ذكرى لا تُنسى.
نلتزم بفلسفة تقوم على مبادئ أساسية لا نحيد عنها. أولها الشفافية الكاملة في المكونات؛ فنحن نؤمن بأن من حقكم معرفة مصدر طعامكم، ولهذا نفخر بالكشف عن موردينا المحليين الموثوقين. ثانيًا، الحفاظ على التراث المغربي، ليس فقط عبر تقليد الوصفات، بل بفهم روحها وتطويرها لترضي أذواق اليوم دون أن تفقد هويتها الأصيلة. وأخيرًا، احترام البيئة، الذي يتجلى في اعتمادنا على ممارسات مستدامة، من تقليل الهدر إلى دعم الزراعة الموسمية، لنضمن لكم وجبة صحية ومميزة، وصديقة للبيئة في آن واحد.
لماذا Moojood؟
-
لحم بقر من أولماس، مغربي 100% بنكهة فريدة:
الجودة تبدأ من المصدر. لهذا السبب، نعتمد حصريًا على لحم بقر قادم من منطقة أولماس، المعروفة بمراعيها الخضراء ومياهها النقية. هذا الاختيار لا يضمن فقط دعمنا للمنتجين المحليين، بل يمنح أطباقنا نكهة غنية وعميقة وقوامًا طريًا لا مثيل له. كل قضمة هي شهادة على جودة لا تضاهى، وتجربة تذوق حقيقية للحم المغربي الأصيل. -
دقيق القمح الصلب التقليدي من مزارعين محليين:
الخبز والمعجنات هي روح المطبخ المغربي. في موجود، نعطي هذا المكون الأساسي حقه من خلال استخدام دقيق القمح الصلب التقليدي، الذي نحصل عليه مباشرة من مزارعين محليين يحافظون على أساليب الزراعة المتوارثة. هذا الدقيق الأصيل هو سر المذاق والقوام الفريد لمنتجاتنا الطازجة، مانحًا إياها نكهة بلدية أصيلة لا يمكن مضاهاتها بالدقيق الصناعي. -
فواكه وخضروات موسمية طازجة:
نؤمن بأن الطبيعة تقدم لنا الأفضل في كل موسم. قائمتنا تتغير وتتطور مع فصول السنة، لأننا نستخدم فقط الفواكه والخضروات الموسمية الطازجة. هذا الالتزام لا يضمن فقط نضارة لا مثيل لها وقيمة غذائية عالية في كل طبق، بل يعزز أيضًا النكهات الطبيعية للمكونات، مما يجعل كل وجبة مفعمة بالحياة والألوان والفوائد الصحية. -
خدمة سريعة واحترافية داخل المطعم وعبر التوصيل:
ندرك أن تجربة الطعام لا تكتمل إلا بخدمة ممتازة. سواء اخترتم تناول وجبتكم في أجواء مطعمنا العصرية أو فضلتم الاستمتاع بها في راحة منازلكم، فإن فريقنا المحترف يضمن لكم تجربة سلسة ومريحة. من سرعة تجهيز الطلبات إلى دقة التوصيل، نحرص على أن تكون كل تفاصيل تجربتكم معنا على أعلى مستوى من الجودة والاحترافية.
Moojood هو وجهتك الأمثل لتذوق التراث المغربي الأصيل بنكهات معاصرة، في كل وجبة تقدمها. إنه ليس مجرد مطعم، بل هو هوية وتجربة تحتفي بأفضل ما في مطبخنا، وتقدمه لكم في إطار من الجودة والثقة والابتكار.
