تيركيت Türk’it

في قلب كل طبق عريق، تكمن حكاية تمتد عبر الأجيال! ومطعم تيركيت Türk’it ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل هو مسرح تُروى فيه قصص المطبخ السلطاني العثماني، الذي يُعتبر جوهر فن الطهي التركي. هنا، كل وصفة هي رحلة عبر الزمن، وكل نكهة هي صدى لأمجاد القصور العثمانية، حيث كانت الموائد تعكس قوة الإمبراطورية وذوقها الرفيع.

لماذا تيركيت Türk’it؟

• مشاوي على الفحم بنكهة أصيلة: نقدم لكم أشهر أطباق الكباب التركي مثل كباب أضنة، وإسكندر كباب، والشيش طاووق المتبل بعناية، والمشوي على الفحم ليمنحكم نكهة مدخنة لا تُقاوم.
• معجنات تركية طازجة: استمتعوا بالبيدا (Pide) واللحم بعجين (Lahmacun)، المخبوزة في الفرن لتقدم ساخنة ومقرمشة بحشواتها الغنية.
• لمسة عثمانية في كل طبق: نستخدم وصفات متوارثة وتوابل خاصة تعكس عمق وغنى المطبخ التركي وتاريخه العريق.
• مقبلات (مزة) متنوعة: نبدأ رحلتكم بمجموعة من المقبلات التركية التي تفتح الشهية وتجهزكم للطبق الرئيسي.

تيركيت “Türk’it” هو وجهتكم لتذوق المطبخ التركي الأصيل بنكهاته الغنية المستوحاة من التاريخ العثماني، حيث كل وجبة هي احتفال بالمذاق والتراث.